「わかさぎ釣り体験」

冬のアクティビティのひとつ
「わかさぎ釣り体験」
冬の長野県大町市には色々な楽しみがあります♪



ドーム船に乗船して行います。
船内は暖房もあります。
ベテランガイドさんがついているので初めてでも安心。
道具一式レンタルと活きの良いわかさぎを天ぷらにして食べられる調理セットが
一式付いた楽々体験セットです。
北アルプスのきれいな水で育っているわかさぎですし、
きれいな冬の湖の景色も相まって、とてもおいしいと感じられそうです。

・時間
スタートは午前（9：30〜）と午後（13：00〜）が選べて、体験時間は３時間
・料金
大人１人￥６,３００
・期間
来年４月初旬まで行われています。

※体験年齢：小学２年生以上（それ以下では難しい釣りです）
※催行人数：２名以上
※他にも違う価格や内容の体験があります。

http://kizakiko-powwow.com/play-water/dome/（木崎湖パウワウ）

もうウィンタースポーツを楽しめます！

『モントリオール』のある長野県大町市ではまだ雪が積もる気配がありませんが
お隣の白馬村にあるスキー場ではもうウィンタースポーツを楽しむことができます！

営業時間やゲレンデ状況は各スキー場HP等からか
Ｓｎｏｗｎａｖｉ・ゲレンデレポートで確認できます。
https://www.snownavi.com/skireport/

https://www.hakubaescal.com/winter/（エイブル白馬五竜スキー場HP）
https://www.hakuba47.co.jp/winter/（Hakuba47 ウインタースポーツパークHP）
https://www.happo-one.jp/（白馬八方尾根スキー場HP）




『モントリオール』では大町市内にある「鹿島槍スキー場」の
【リフト券付きプラン】ご予約受付中です。
https://www3.yadosys.com/reserve/ja/plan/detail/147/ffhjecdegmdfemenelhkgddn/all/00033

https://www.kashimayari.net/snow/（鹿島槍スキー場ＨＰ）

★あっつあつ！ダッチオーブンクッキング★ その６

ダッチオーブンでできる
「角煮」レシピをご紹介♪
３〜４人前




【準備するもの】
・豚肩ロースブロック/８００ｇ
・玉ねぎ/２個
・しょうが/１かけ
・にんにく/１かけ
・ざらめ/５０ｇ
・醤油/１００cc
・水/お肉が浸る程度（下茹で用）
・水/お肉が浸る程度（煮る用）
・ダッチオーブンのレンタルセット一式



【手順】
１、お肉を８等分にする。
２、玉ねぎを６等分にする。
３、しょうがとにんにくを薄切りにする。
４、ダッチオーブンにお肉と下茹で用の水を入れ、たき火にかける。
　　お肉が浸るくらいの水分量で、水の状態からお肉を入れ沸騰したら2,3分くらい茹でる。
５、アクなどが浮いてきたら、お湯を捨てる。
６、ダッチオーブンにお肉・煮る用の水と残りの材料を入れ、蓋をして、再度たき火にかける。


７、お肉をほろっほろに柔らかくしたい場合は３〜４時間煮る。
　　

コトコト煮たらお肉がほろっほろになるそうです。
柔らかくするには時間がかかりますが、焚火をながめながらじっくり調理するのは非日常を味わえそうです。
煮てる間の会話を楽しみつつ、お好みの味や柔らかさでお試しください。

https://cookpad.com/recipe/3956315（クックパッド）

★あっつあつ！ダッチオーブンクッキング★ その５

ダッチオーブンでできる
「ポトフ」レシピをご紹介♪
３〜４人前




【準備するもの】
・にんじん/１本
・たまねぎ/１個
・キャベツ/２分の１個
・じゃがいも/１個
・ベーコン/１ブロック
・ウインナー/１袋
・コンソメ/大さじ２
・水/具材が浸るくらい
・塩、胡椒/味調整にお好みで
・ローリエなどハーブ類/香り付けにお好みで
・ダッチオーブンのレンタルセット一式



【手順】
１、具材を大きめ切る。
　　下準備はこれだけ。
２、ダッチオーブンに準備した材料を全て入れ、蓋をして、たき火にかける。
３、沸騰してから20分ほど煮る。

とっても簡単。あったまる冬の定番料理です＊

https://cookpad.com/recipe/4929143（クックパッド）

「じゃらん」クチコミ５満点！！

この度じゃらんnetのクチコミで総合評価５.0の満点をいただくことができました！！

ご利用いただいた皆様からのご投稿があったからこそ、
このようなうれしいご評価をいただけたと感謝しております。
本当にありがとうございました。

これからも皆様のお気づきの点やご感想をご投稿いただけると励みになります。
そしてその貴重なご意見を活かすべく、スタッフ一丸となって頑張って精進して参ります。

これからも、カナディアンビレッジ　モントリオールをよろしくお願い致します。